1、乌骨鸡洗净后剁成小块,老姜切片,玫瑰花和鸡血藤用清水冲洗干净。
3、锅中放入足量清水,烧开后放入乌骨鸡汆烫1分钟后捞出。
4、将乌骨鸡、玫瑰花、鸡血藤和姜片放入砂煲中,加入足量的清水,盖上锅盖,大火烧开后思凳框酣转小火慢炖1个半小时,最后加盐调味即可。
1、乌骨鸡洗净后剁成小块,老姜切片,玫瑰花和鸡血藤用清水冲洗干净。
3、锅中放入足量清水,烧开后放入乌骨鸡汆烫1分钟后捞出。
4、将乌骨鸡、玫瑰花、鸡血藤和姜片放入砂煲中,加入足量的清水,盖上锅盖,大火烧开后思凳框酣转小火慢炖1个半小时,最后加盐调味即可。