1、起锅烧水,倒入小白菜焯水。
2、焯熟后捞出切碎。
3、将小白菜倒入碗中,加入鸡蛋,盐,胡椒粉,蚝油。
4、加入鲜虾皮,葱花,食用油,搅拌均匀。
5、将调好的馅攥成一个团,放入玉米面中滚一圈。
6、将菜团子放入锅中蒸8分钟。
7、蒸熟后取出即可。