1、首先将各种原材料内坏掉的或者是各种杂质，清洗或者挑除掉。
2、然后将莲子去芯，这里需要注意一点的是，莲子最好是把芯去掉，不然的话做出来以后吃起来会感觉很苦。
3、将绿豆、薏米和去芯后的莲子三种食物进行混合，然后使用清水清洗。待洗干净以后，再用清水浸泡大约2个小时。这里也要注意一点，由于薏米不同于其他两种食物，相对比较硬。所以浸泡时间上可能亟冁雇乏需要稍长一些，不过大家在做的时候可以先把薏米浸泡起来。
4、将已经完全浸泡好的薏米、绿豆和莲子一同倒入锅内，然后加水，水的用量大概加到高于食物5厘米的位置。最后等煮熟了之后再加上我们提前准备好的蜂蜜，少许就可以。就能好好的享受一顿美餐了。清淡爽口、营养丰富，真的是食补之佳品啊。
