1、奶粉+5g 淀粉
2、白糖20g，根据自己的甜度增加或者减小
3、取蛋白装在无油无水的盆里。
4、蛋清开始用打蛋器打发，滴2滴白醋更容易打发
5、出现泡泡加入糖，可以全部加进去，也可以分三次
6、当提起打蛋器有小三角，说明打发成功
7、粉筛入蛋白泡内，橡皮刀翻拌均匀。
8、裱花袋里放入裱花嘴，装入蛋白糊
9、挤出盘内
10、放入上管90度下管120预热好的中层烤箱内烤110分钟。
11、到时候后不要打开烤箱，在闷五分钟，如果取下来很容易说明烤好了，拿不下来说明时间不够
12、我的【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
13、入口即化，我的最爱
14、做好的蛋白糖要立即装袋密封容易受潮的
