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福建特产姜母鸭
时间:2024-10-14 01:15:16
1、姜切片备用
2、鸭肉冷水下锅,焯水备用
3、锅中倒油,倒入姜片,大火爆香
4、锅中倒入鸭肉,翻炒均匀,加入生抽,老抽,翻炒均匀
5、加入江米酒,清水,冰糖,大火收汁
6、完成
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