如何制作好吃入味的红焖羊骨

时间:2024-10-11 21:31:03

1、我们将羊骨冷水下锅,加入料酒,煮出血沫后捞出凉水洗净,控干水分备用

如何制作好吃入味的红焖羊骨
如何制作好吃入味的红焖羊骨

2、锅中放油,油热下入羊骨炒掉多余水分,再放入酱油,老抽,花椒粉,翻炒上色

如何制作好吃入味的红焖羊骨
如何制作好吃入味的红焖羊骨

3、再加入没过羊骨的清水,加入葱姜,大料,干辣椒,花椒粉,冰糖,豆腐乳

如何制作好吃入味的红焖羊骨
如何制作好吃入味的红焖羊骨

4、大火烧开转小火炖煮一小时,最后大火收汁,出锅撒上香菜即可开吃啦

如何制作好吃入味的红焖羊骨
如何制作好吃入味的红焖羊骨
© 手抄报圈