1、.牛奶倒入面包桶,打入一个鸡蛋。
2、加入高筋粉、低筋粉、可可粉、奶粉。
3、揉15分钟以后,加入软化的黄油块,再揉15分钟,一共30分钟。
4、面皮冷冻好之后,取出,同时取出黄油片,撕去烘焙纸和保鲜袋,把黄油放在面皮中间。
5、然后把长面片卷起,放入烤盘,室温发酵约90分钟。发酵完成之后,放入预热好的烤箱,190度烤30分钟。
6、面包烤好后迅速放到晾架上放凉,然后淋上甘纳许,也可以吧甘纳许装入裱花袋后,底部剪一个口,挤在面包面上。
7、最后筛一层可可粉,完成~
1、.牛奶倒入面包桶,打入一个鸡蛋。
2、加入高筋粉、低筋粉、可可粉、奶粉。
3、揉15分钟以后,加入软化的黄油块,再揉15分钟,一共30分钟。
4、面皮冷冻好之后,取出,同时取出黄油片,撕去烘焙纸和保鲜袋,把黄油放在面皮中间。
5、然后把长面片卷起,放入烤盘,室温发酵约90分钟。发酵完成之后,放入预热好的烤箱,190度烤30分钟。
6、面包烤好后迅速放到晾架上放凉,然后淋上甘纳许,也可以吧甘纳许装入裱花袋后,底部剪一个口,挤在面包面上。
7、最后筛一层可可粉,完成~