1、排骨具嘀芟苒疾有补中益气、强筋健骨、补钙等功效,不仅如此排骨的蛋白质含量丰富,其蛋白质中含有人体所需的八种氨基酸,而且比值很接近人体所需的比值,可以为人体生长发育提供足够多的营养!宝宝正在长身体的时候,适量的给宝宝食用一些排骨,是非常有好处的,让我们一起为宝宝的健康成长再多加一分吧!
2、热锅冷油,加入生姜蒜瓣炒香!
3、炒香之后,加入已经处理好的排骨,中火进行翻炒!
4、排骨煎蝮舟湛搁至两面金黄,有香味,这时加入生抽、老抽、米醋、蚝油、料酒翻炒一两分钟,让它固色!然后加入没过排骨的热水, 生姜、蒜瓣和适量的盐,盖上锅盖大火烧开,小火闷大约三、四十分钟!
5、锅之前撒上一些熟芝麻,芝麻不仅能增加口感,而且芝麻含有丰富的钙,其钙量远远高于牛奶和鸡蛋,每一克芝麻中含钙量接近800毫升,而每100克牛奶中含钙量才200毫升左右,不仅如此芝麻还具有养发乌筛觐子裆发的功效,所以这道菜不仅能够补钙,而且对于宝宝毛发生长也是非常有好处的!
6、出锅撒上葱花,这道菜就完成了,当然排骨虽然好吃但是也要适量!宝宝要补钙,还要配合适量的运动,同时晒晒太阳,也是可以补钙的哦!