清蒸鲍鱼的做法

时间:2024-10-13 07:05:54

1、把鲍鱼肉从壳上剥离下来,用剪刀剪去嘴部分,再用牙刷把它的全身都刷至干净为止

清蒸鲍鱼的做法

2、洗净的鲍鱼打十字花刀

清蒸鲍鱼的做法

3、装入碗中加入料酒和姜末腌制十分钟

清蒸鲍鱼的做法

4、鲍鱼去掉姜末,将它放入洗净的鲍鱼壳中

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5、蒸锅中放水,放入鲍鱼大火蒸十分钟

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6、另起一锅,将蒜末煸香

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7、将煸好的蒜放入蒸好的鲍鱼上

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8、淋入蒸鱼豉鱼

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9、洒入葱花即可

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