1、娃娃菜切成条
2、把火腿肠，鸭蛋，皮蛋切碎
3、锅烧热倒入食用油，下入娃娃菜炒～撒入少许盐，翻炒均匀，淋点水，盖上盖子焖一会儿
4、娃娃菜焖熟成这样
5、把娃娃菜均匀的摆放在盘子上
6、锅中加入适量水烧开～倒入火腿肠，皮蛋，咸鸭蛋
7、大火煮一会儿，如果鸭蛋够咸就不用放盐，不够可以调入点盐，不需要鸡精～出锅前撒入葱花提香
8、把汤汁淋在娃娃菜上就好了！
