春天是一个干燥的凄旰岍涝季节，饮食不当易上火，下面小编就推荐几种适合春天的食物
苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等
苦味物质，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首选是苦瓜，食用方法很多，可以凉拌，蛋炒，还可以煲汤，只要烹调的合适都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有很多食物都有不错的“去火”功效，如苦菜、苦丁茶、莲子心，绿茶等。
除了这些食物，现季的蔬果也很多，适当的选择一些甘甜爽口的新鲜水果和蔬菜。甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，其中钙、镁、硅的含量高，有静心安神的功效。
去火的食物有：
1.牛奶 牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，
2.草莓 中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
3.大豆 大豆不但能滋阴、“去火“，还能补充人体必需的优质蛋白质
4.西红柿 营养很丰富，含有丰富的维生素，可以清热解毒、平肝“去火”。
注意不是所有的水果都能清热去火的，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、胡椒、花椒等，还有大家都很喜欢的麻辣烫很容易上火，这个季节最好是少吃为好。