布里欧修皇冠土司

时间:2024-10-11 22:27:01

1、除了黄油所有的食材放入面包桶里

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2、揉成光滑面团,加入黄油继续揉出手套膜

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3、醒发到两倍大

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4、分割成六个面团,这是做两个土司的量

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5、每个面团排气擀薄

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6、两边向中间对折

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7、上端两边向中间对折如上图

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8、从上而下卷起,收尾底部压住

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9、放入土司盒里

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10、放入温暖地方发酵到八分满

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11、中间用剪刀剪开一条线

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12、挤上黄油,再撒上糖粉

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13、放入烤箱上下烤模式175度40分钟

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14、出炉温热装入袋子里

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