1、食材：鲜素鸡、新鲜香菇（已清洗切开）
2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的鲜素鸡炸一下，捞出。
4、接着，锅内留适量的底油，下入炸好的鲜素鸡，合入切好的新鲜香菇翻炒一下。
5、然后，加适量的清水。
6、加3.5汤勺生抽。
7、加1汤勺白糖。
8、加1勺盐。
9、调味煮开。
10、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
