自制芒果酱怎么做更好吃家常教程

时间:2024-10-12 15:31:17

1、我用是原汁机果泥功能做的芒果泥,如果家里没有的话可以用料理机搅打

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2、准备好食材,芒果选择完全成熟的,这样果泥会很细软

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3、全部去皮切小块

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4、放入原汁机内

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5、启动果泥功能全部都出来后,芒果汁也不要浪费哦

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6、选择干净无油的不黏锅,热锅,倒入芒果泥

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7、小火慢慢煮沸

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8、倒入细砂糖不断小火翻匀

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9、翻匀到芒果酱变稠,挤入柠檬汁

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10、不断翻匀,果胶渐渐熬出,会有粘稠度

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11、最后果酱能够堆成堆,即可出锅,放入消毒过的玻璃瓶里,冷藏保存

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