1、面包桶内放入牛奶,一个鸡蛋,绵白糖和盐
2、放入面粉,上面挖一个小洞,倒上干酵母
3、面团和好后
4、放入软化后并切成丁的黄油,搅拌均匀
5、再放上蔓越莓干,再搅拌一次
6、之后,发酵2小时
7、面团发酵时,用开水把巧克力隔水溶化
8、发好的面团排气后,分成两个均匀的面团,并把已经溶化的巧克力放到一个面团上
9、放到面包机里,再搅拌15分钟
10、15分钟后,把两个面团分别分成均匀的三份(共6个团面)
11、6个团面分别揉成长条
12、编成两个辫子
13、卷成一团
14、放入面包机中,另外三团,也依次做好,放在第一个面团上,两个落在一起
15、再次饧发2小时,之后,再在面包机里烤好
16、成品图。