蔓越莓辫子面包

时间:2025-01-07 22:01:06

1、面包桶内放入牛奶,一个鸡蛋,绵白糖和盐

蔓越莓辫子面包

2、放入面粉,上面挖一个小洞,倒上干酵母

蔓越莓辫子面包

3、面团和好后

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4、放入软化后并切成丁的黄油,搅拌均匀

蔓越莓辫子面包

5、再放上蔓越莓干,再搅拌一次

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6、之后,发酵2小时

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7、面团发酵时,用开水把巧克力隔水溶化

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8、发好的面团排气后,分成两个均匀的面团,并把已经溶化的巧克力放到一个面团上

蔓越莓辫子面包

9、放到面包机里,再搅拌15分钟

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10、15分钟后,把两个面团分别分成均匀的三份(共6个团面)

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11、6个团面分别揉成长条

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12、编成两个辫子

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13、卷成一团

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14、放入面包机中,另外三团,也依次做好,放在第一个面团上,两个落在一起

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15、再次饧发2小时,之后,再在面包机里烤好

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16、成品图。

蔓越莓辫子面包
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