蘑菇炒通心粉的做法

时间:2024-10-25 18:14:21

1、先烧水煮意粉,同时,准备配菜:我用了两种蘑菇,香菇和一个不知道啥名的小蘑菇,如果有其他蘑菇,自然也可以用的哈,分别洗净,切成或者掰成合适的大小。胡萝卜半枝,切长条,葱切段,蒜切末。家里正好有烤熟的鸡胸肉,顺便撕成长条(没有的话,可以用猪肉丝代替哈,就是先把猪肉切丝,然后加淀粉料酒酱油腌一下,然后炒至变色盛出)。

蘑菇炒通心粉的做法

2、锅热橄榄油,炒葱蒜胡萝卜丝,出香味儿。

蘑菇炒通心粉的做法

3、倒入蘑菇,鸡肉丝一起炒炒。

蘑菇炒通心粉的做法

4、加一匙黄油,适量的盐,酱油,黑胡椒粉,煮好的意粉,一起炒匀出锅。照片上的黑条,是拍照的时候,剪了几条正在吃着的海苔撒在上面了。注:感觉炒的时候,放一匙黄油进去很香哈,不放也成。

蘑菇炒通心粉的做法
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