南瓜包的制作方法

时间:2024-10-15 13:23:33

1、南瓜洗净去皮抠籽切成块,放入蒸锅中蒸大概15-20分钟左右,拿筷子轻松插透即可

南瓜包的制作方法

2、蒸南瓜期间,准备好其他食材,

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3、南瓜蒸熟后用榨汁机打成泥,如果觉得干不好打,把牛姑逐拢愠奶倒进去打也可以,将除了豆沙馅和玉米油之外的别的材料都倒进面包机,按和面程序,进行10分钟的和面。第一次和面结束后,将玉米油倒进去后再进行第二次和面!

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4、和面结束后按发酵程序进行发酵,发酵至两倍大

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5、好的面揉一揉,分成八个小团 盖上保鲜膜醒20分钟

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6、把面团压扁擀圆,把豆沙馅放进去像捏包子一样捏起来,大家根据面团大小自己决定放多少馅儿就好

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7、棉线就用缝衣服的线就行,剪成30厘米左右长的就好,4根一组 共8组,放油里泡下摆成米字型

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8、然后把包了豆沙馅的面团放中间,再把绳子依次系起来

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9、系好的面团依次放入烤盘,再烧一壶开水,倒入一个碗里放到烤嘞窜虹律箱中,将烤盘置于中层,对面团进行二次发酵,大概20分钟左右

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10、二次发酵完毕后,将水拿出,上下火180度20分钟,180度上火再烤10分钟,预热10分钟,易七淄苷之后只需要180度上下火20分钟即可

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11、出锅后拆线,完成

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