美味好吃的南瓜红豆沙馒头

时间:2024-10-26 14:42:28

1、南瓜切片,隔水蒸熟

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2、压实泥浆

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3、准备少量40度温水,用手试温比手温热一点,倒进酵母粉

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4、观察酵母粉的变化,等待其慢慢下沉。如果它不下沉,它可以旋转容器

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5、大约8分钟后,酵母粉就会在水面上沉起气泡和漂浮。这时,把它倒进面粉里

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6、揉面团

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7、南瓜无需加水,揉搓至面团光滑

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8、掩盖事实。我把它放在微波炉里了。冬天和夏天都可以做馒头。夏天,气温高,头发也快。冬天会更长

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9、面团发好了会膨胀变大

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10、拉起来是这样的,里面有蜂窝气泡状

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11、取一部分面团,擀平,刷上豆沙馅

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12、上卷

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13、切线形状

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14、把它铺在蒸笼抽屉上,把烤纸放在蒸笼底部。盖上盖子进行第二次发酵。稍微扩大一点。

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15、蒸至香味出来,熄火,6分钟后打开盖子。防止馒头缩水

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16、豆瓣馒头更好吃

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17、发圈吧

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