1、准备香肠,西红柿切块,把大头菜切成条以后准备备用。
2、起锅烧油,放入葱,姜蒜爆香,放入西红柿,炒出水分,再放入大头菜。
3、大火翻炒,以后放入米醋生抽,蚝油,盐,鸡粉,白糖调味,最后放入火腿肠美食制作完成。