1、首先在花生米上打入鸡蛋,搅拌均匀,再倒入玉米淀粉,搅拌均匀。
2、锅中烧油,油温5成热后,关火将花生米下锅炸,炸熟之后捞出。
3、锅中烧水,放入白糖熬至冒大泡,然后将花生米倒进去,炒至花生米散开,然后倒出来放凉,喜欢吃甜的,可以再重复一次即可。