1、首先我们准备好需要的食材。
2、胡萝卜去皮切成细丝状。
3、鸡蛋搅打均匀，放置一旁待用。
4、5克淀粉和30~50毫升温水混合，搅拌均匀。
5、所有食材准备完成。
6、全部混合后搅拌均匀，蛋糊要没过食材。
7、取一个容器，内壁刷上一层薄薄的食用油。PS：容器也可以用深口的盘子代替。
8、倒入混合后的蛋糊。
9、容器上盖上一个盘子，以免蒸的时候水蒸气回流而影响成型。
10、冷水上锅，大火烧开后再蒸20分钟就可以了。
11、蒸好后倒扣在案板上，稍稍冷却一会儿，鸡蛋糕就会自动脱落了。
12、切成恰好宝宝一手抓的大小就可以了。
