1、松花蛋。因为制作时要用一定量的铅，所以经常食用会引起铅块中毒，还会引起缺钙。
2、臭豆腐。在发酵过程中极易被微生物污染，还含有大量挥发性盐酸氨及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的请埚簿薄腐败物质，对人体有害。
3、味精。每人每日量应不超过6克，摄入过多会捂执涡扔使血液中谷氨酸含量升高，限制了必须的二阶阳离子钙和镁的作用，可造成短时期头痛，心跳加快，恶心等症状，对人的生殖系统也由影响。
4、葵花籽。含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，影响干细胞功能。
5、菠菜。营养丰富，但是含有大量草酸，食物中的宝贵锌和钙与草酸结合而被排除体外，从而引起人体锌和钙的缺乏。
6、猪肝。胆固醇含量高，摄入量太多会导致动脉硬化。
7、烤牛羊肉。在熏烤的过程中会产生苯并芘等致癌物质。
8、腌菜。不宜长期食用，如果腌制的不好会含有致癌物质亚硝胺。
9、油条。含有铝的无机物质明矾，如果长期食用，铝很难从肾脏排出，从而对大脑及神经细胞产生陕明溟艟毒害，甚至引起老年痴呆症。
