1、把火腿肠去皮再对半切开,然后再切成小段。
2、再切成人字形,用牙签给它串起来。
3、锅中放少许的油,把火腿如图放入锅中,再打入一个鸡蛋煎至定型,然后把牙签取出。
4、再抹上少许的蒜蓉辣酱,然后洒上少许的孜然粉、辣椒粉、葱花即可。