1、将蒜苔的花蕾切掉。
2、蒜苔花蕾洗净,鸡蛋搅拌成鸡蛋液。
3、锅烧热加入油,油烧热加入蒜苔花蕾。
4、蒜苔花蕾翻炒几下,将鸡蛋液倒入上面,加入盐。
5、待鸡蛋凝固翻面,将菜炒熟即可,鸡蛋本身有鲜味,不要加鸡精了。
6、成品图出炉,好吃哦!