1、先让羊肉片自然解冻，然后把蒜头和干辣椒切成颗粒状，放在有油的锅里炒出香味，放入羊肉片先大火后小伙
2、待肉片软化后，把切成丝的青椒倒入，大火炒，半成熟后盛出
3、把切成薄片的菜帮子倒入锅里炒软
4、把羊肉片倒入，放入香菜，香葱，生姜片以及白菜叶小火炒，饶主碌妒待有香味时放入少许十三香，盐，鸡精和酱油，放酱油是为了去除羊骚味（那个字打不出来），还有改变菜色和提味的效果哦！