如何腌制香菜辣椒

时间:2024-10-26 15:06:44

1、首先将辣椒清洗干净之后,去掉根部,将芹菜清洗干净放在一起。

如何腌制香菜辣椒

2、锅中烧油,油温5成热之后把辣椒放进去,煎至有虎皮状之后捞出,再把香菜放进去煎至断生捞出。

如何腌制香菜辣椒

3、锅中烧油,放入葱姜蒜、花椒、八角炒香,再放入酱油、黄豆酱、冰糖等配料,搅拌均匀烧开后放凉。

如何腌制香菜辣椒

4、香菜和辣椒放到罐子里,再倒入调好的酱汁和白酒,腌制两个小时即可完成。

如何腌制香菜辣椒
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