1、油麦菜择去老叶洗净切段。
2、蒜头切末备用。
3、热锅倒油,先把一半的蒜末放下去爆香,然后倒入切好的油麦菜翻炒。
4、撒少许盐和白砂糖增鲜提味。
5、放入另外一半的蒜末增香,翻炒均匀后便可出锅装盘。
6、成品图。