1、骨头汤或者鸡汤烧开,三百毫升的量即可。
2、油炸肉本身就是熟的,预先切片备用。
3、把六七片油炸肉放在骨头汤里稍微烫一下。
4、在骨头汤里放一匙盐。
5、少许味精。
6、韭菜焯烫一分钟,切段备用。
7、香菜和葱花洗净切碎备用。
8、油炸肉放入卷粉头上,放上熟韭菜段。
9、按个人口味,撒葱花。
10、放点香菜碎。
11、滴两滴芝麻油提香气。
12、放一勺辣椒油。拌匀即可食用。
1、骨头汤或者鸡汤烧开,三百毫升的量即可。
2、油炸肉本身就是熟的,预先切片备用。
3、把六七片油炸肉放在骨头汤里稍微烫一下。
4、在骨头汤里放一匙盐。
5、少许味精。
6、韭菜焯烫一分钟,切段备用。
7、香菜和葱花洗净切碎备用。
8、油炸肉放入卷粉头上,放上熟韭菜段。
9、按个人口味,撒葱花。
10、放点香菜碎。
11、滴两滴芝麻油提香气。
12、放一勺辣椒油。拌匀即可食用。