1、将干海带泡水里十分钟(我用的是无盐无沙海带,不然请自觉加上清洗过程)
2、在泡海带的同时可以准备辅料了,有大蒜、青红辣椒(注意不是干辣椒),切好之后盛进碗里待用。
3、把切好的配料装碗后就可以调汁了。少许盐、白糖、鲜抽、香醋、香油(也可以用橄榄油)。此处还有一种做法就是蒜泥不要一起调汁,可以晚点放在海带上浇热油,会更香!
4、泡好的海带要入锅焯一下水,盛进碗里后就可以把调好的汁倒进去搅拌均匀了。
5、好了,一份酸辣可口的凉拌海带就完成了。超级简单又超级好吃
1、将干海带泡水里十分钟(我用的是无盐无沙海带,不然请自觉加上清洗过程)
2、在泡海带的同时可以准备辅料了,有大蒜、青红辣椒(注意不是干辣椒),切好之后盛进碗里待用。
3、把切好的配料装碗后就可以调汁了。少许盐、白糖、鲜抽、香醋、香油(也可以用橄榄油)。此处还有一种做法就是蒜泥不要一起调汁,可以晚点放在海带上浇热油,会更香!
4、泡好的海带要入锅焯一下水,盛进碗里后就可以把调好的汁倒进去搅拌均匀了。
5、好了,一份酸辣可口的凉拌海带就完成了。超级简单又超级好吃