自制椰奶芋圆的做法

时间:2024-10-15 06:14:51

1、准备好木薯淀粉和土豆淀粉。

自制椰奶芋圆的做法

2、蔬菜准备好。

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3、椰奶,芦荟,炼乳准备好。

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4、把150克淀粉和100克土豆淀粉分成三份备用。

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5、南瓜,紫薯,山药去皮切块。

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6、入蒸锅中大火蒸制。

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7、把芦荟取出冲洗干净备用。

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8、奶锅中加入适量的清水,放入薄荷煮上5分钟。

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9、捞出薄荷不要。

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10、加入芦荟。

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11、在加入炼乳。

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12、加入椰奶搅拌均匀关火,可放入冰箱冷藏备用。

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13、蒸好的南瓜取出压碎。

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14、和木薯淀粉,土豆淀粉混合搅拌。

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15、揉成光滑的面团。

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16、山药,紫薯同上一样,揉成光滑的面团。

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17、三种面团搓条。

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18、然后切成小块。

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19、锅中水烧开放入芋圆煮熟。

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20、然后赶紧过凉水冲透。

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21、把芋圆放入白糖水中浸泡。

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22、吃的时候,杯中加入冰镇过的椰奶,再舀入一勺芋圆,即可。

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