1、把仙人掌草洗干净,用冷水浸泡两分钟。这次是在淘宝网上买的。树叶太少了。你可以少放点水,否则就不会浓了!用量辔亿呶邂说明:一般情况下,我不称,随意切。再加上锅子的大小,如果我放水,我一般都能盖上干草。如果你多放些马铃薯粉,它就会变稠。凉水与木薯粉混合不宜太少,太少易结块。新手推荐芭蕉芋粉,很容易成功!
2、放一茶匙小苏打,大约5克!
3、倒水进喉哆碓飙去,盖过仙人草就可以了!压力锅响了以后小火继续煮30分钟,关火以后不冒气了再开锅!如果是普通的锅要熬两个小时左右,熬到剩下一半的水。
4、没有美人蕉和芋头粉,可以用木薯粉代替。用200克冷水(大约一碗水)把木薯粉变成一个大盆,边搅拌边把新开水倒进盆里,继续搅拌!倒的时候用筛子过滤!
5、我通常用打蛋器,它能很好地搅拌!太热了,不能拍照。把这个空盆递给我!
6、倒到烤盘和盒子里,凉得快一点!还可以切比较好看的方块!晚上煮,第二天早上就可以各种diy吃法了!
7、成品
8、成品