1、称取50克红糖,加少量水融化
2、面粉过筛,这样发糕更细腻
3、把面粉加入到红糖水中,搅拌,加入酵母
4、加入适量水,调整面糊至粘稠状
5、把面糊倒入模具中,模具四周刷一层油,这样容易脱模。在面糊表面放几颗红枣
6、锅里水开后,放入面糊去蒸,大约蒸半小时。
7、切开发糕,可以看到清洗的蜂窝状。
1、称取50克红糖,加少量水融化
2、面粉过筛,这样发糕更细腻
3、把面粉加入到红糖水中,搅拌,加入酵母
4、加入适量水,调整面糊至粘稠状
5、把面糊倒入模具中,模具四周刷一层油,这样容易脱模。在面糊表面放几颗红枣
6、锅里水开后,放入面糊去蒸,大约蒸半小时。
7、切开发糕,可以看到清洗的蜂窝状。