1、萝卜切块,火腿切块。
2、海米用温水泡,锅里倒少许油。
3、烧热放入姜片,放入火腿。
4、放入白萝卜,海米炒1~2分钟。
5、倒入开水没过所有食材,撇去浮沫。
6、盖上盖子转中小火炖15~20分钟。