1、鱿鱼洗净切粒备用。香菇洗净泡软(留冬菇水),切粒备用。
2、将肉洗净切小块后用绞肉机绞碎。
3、加入调味料拌匀,然后再将鱿鱼粒、香菇粒拌入猪肉内。
4、取出后平铺在碟上,隔水大火大约蒸12-15分钟至熟便可。
5、鱿鱼冬菇蒸肉饼就完成了。