美味辣炒蛤做法

时间:2024-10-15 11:21:13

1、蛤买的时候沙子都吐出来了,回来用水略微泡一会

美味辣炒蛤做法

2、冲洗干净

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3、姜、大蒜切片。红辣椒和青辣椒切条

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4、锅里放少许油,烧热后放入蒜、姜爆香

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5、加入红辣椒、青辣椒翻炒均匀。

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6、再把蛤倒入翻炒

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7、炒至蛤略微开口

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8、加入酱油,喜欢重口味加少许的盐,自己调整,

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9、加水淀粉勾芡,这样蛤的汤汁可以吸收了

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10、炒好的辣椒蛤

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