如何做出清炖鲅鱼

时间:2024-10-12 08:45:11

1、准备的材料,虽说是冰鱼,还算新鲜

如何做出清炖鲅鱼

2、鲅鱼去肠、洗净、切段,蒜薹掐头去尾,切寸断

如何做出清炖鲅鱼

3、自动锅中放入油、葱姜蒜

如何做出清炖鲅鱼

4、放入切段的鲅鱼,放入花雕酒,放入清水5杯1000毫升

如何做出清炖鲅鱼

5、盖好盖子,接通电源,启用“煲炖。鲫鱼汤”功能,默认时间为33分钟,让锅自动工作,中间不要去翻动鱼块

如何做出清炖鲅鱼

6、离结束还有5分钟的时候,放入蒜薹,盖好盖子,继续炖煮

如何做出清炖鲅鱼

7、烹饪结束,自动锅停止后,放入盐调味,可以看到鱼汤是奶白色

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8、成品图

如何做出清炖鲅鱼
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