冬瓜怎么做才好吃又简单

时间:2024-10-19 20:57:22

1、首先我们将半斤冬瓜“去皮”,在上面用刀横砍.竖砍,砍出一些“刀纹”然后切成“正方形”块,如下图所示。

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2、在水开后,将冬瓜倒进锅里,盖好锅盖进行“焖煮”,焖至发软不硬便可,如下图所示。

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3、接下来我们将锅里的冬瓜去水,捞进“盘子”里,如下图所示。

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4、现在我们可以在锅里放适量油,待油热后倒入冬瓜块,进行翻炒“1分钟”,如下图所示。

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5、然后我们把配料“切碎的红椒.蒜片”一起倒入,然后放“食盐适量.酱油适量“便可,如下图所示。

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6、当所有过程完成了,进行翻炒几下便可,如下图所示。

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7、最后我们将炒好的冬瓜装进盘里,美味.清爽.易咬的冬瓜块就完成了,如下图所示。

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