青豆角与鸡蛋的简单做法

时间:2024-10-12 18:12:36

1、准备好新鲜的青豆角200克左右,用自来水清洗干净之后切成丁状放到盘子里面备用。

青豆角与鸡蛋的简单做法

2、根据个人喜好准备4粒大蒜切好放到豆角上面,鸡蛋两个敲入碗中打散。

青豆角与鸡蛋的简单做法
青豆角与鸡蛋的简单做法

3、洗干净炒锅烧干水分后加入适量的食用油,然后倒入青豆角进行翻炒。

青豆角与鸡蛋的简单做法
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4、青豆角炒熟之后倒入鸡蛋液,将火候调到中档并轻轻翻动鸡蛋避免烧焦。

青豆角与鸡蛋的简单做法
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5、加入5克食用盐和一汤匙酱油翻炒均匀后即可出锅装盘。

青豆角与鸡蛋的简单做法
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