1、葱姜蒜切碎,火腿肠切成丁,备用。
2、油入锅,烧热,倒入葱姜,炸出香味。
3、鸡蛋入锅前放点盐去腥味,入锅后捣碎,炒熟。倒入火腿肠和碎肉
4、把隔夜饭倒入锅中翻炒,翻炒过程中用铲子把饭压成一颗一颗
5、最后倒入调味料,再倒入蒜末。最后翻炒几下。
6、大功告成,起锅。
1、葱姜蒜切碎,火腿肠切成丁,备用。
2、油入锅,烧热,倒入葱姜,炸出香味。
3、鸡蛋入锅前放点盐去腥味,入锅后捣碎,炒熟。倒入火腿肠和碎肉
4、把隔夜饭倒入锅中翻炒,翻炒过程中用铲子把饭压成一颗一颗
5、最后倒入调味料,再倒入蒜末。最后翻炒几下。
6、大功告成,起锅。