1、萝卜削皮切大块。
2、排骨焯水。
3、焯好水的排骨,一起放到高压锅,加盐,适量黄酒,不没过食材的水。
4、高压锅炖好后,放到锅里收汁。
5、加点老抽上色,然后把年糕放到里面。
6、年糕煮软就可以吃了。