1、准备需要卷进去的填料。你可以添加任何你喜欢的,如腌芥末,油条和肉松。但油条通常是必要的
2、我做了两种口味。紫米需要糯米和紫米的比例为1:1,或者更多的紫米。糯米洗净后可浸泡约4小时。如果你赶时间,就不能泡它。但如果你用蒸汽蒸,就得泡一晚上。如果你用电饭锅,你可以把它浸泡一下
3、蒸熟的糯米和紫米稍凉,然后卷起来,不然就热了
4、要想尝到甜味,你需要先做些芝麻糖,也就是说,把黑芝麻炒一下捣碎,然后和糖混合
5、在压好的糯米上撒一层黑芝麻糖,再放一层肉松,最后放在面团上
6、然后像卷寿司一样卷起来,切开就可吃了
7、剥三个咸鸭蛋,只要蛋黄,然后压碎铺在糯米上,最后卷起来切开就好了
8、甜的咸的你更喜欢哪一个呢~