1、蛋，是我们生活中不可或缺的食物，而占据蛋类市场的就属我们最常食用的鸡蛋了。鸡蛋富含蛋白质，帮助我们提高免疫力，促进肌肉的增长，且鸡蛋富含胆碱，对于儿童的大脑发育以及肝脏都有好处。鸡蛋有白色也有褐色，这主要是由蛋壳决定的。天农食品介绍其颜色与鸡蛋的品质或营养价值无关，它的颜色取决于鸡蛋形成期间的色素沉淀水平。
2、鸡蛋+番茄（软化血管）西红柿含有丰富的番茄红素，可以软化血管，起到保护心血管的作用；其次，西红柿中含有胡萝卜素，鸡蛋中含有核黄素，可以起到明目的作用。这道菜基本适合任何人群，尤其是因体虚、年老而感到眼睛昏花的人和贫血、血亏的人。
3、鸡蛋+苦瓜（保护心脏、清热解毒）苦瓜和鸡蛋的结合，鸡蛋的醇香可以中和苦瓜的部分苦涩，能让这道美味苦瓜炒蛋，完成营养的双重吸收，还具有清热解毒、增进食欲、助消化等作用。
4、鸡蛋+洋葱（三高患者最好的家常菜）洋芯扈哑蛘葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；高血压、孕驷巴墟高血脂和心脑血管病人经常食用洋葱炒蛋，具有保健的作用，能增进食欲，促进消化，提高人体对维生素C和维生素E的吸收率。但有肾病、胆固醇过高的要人忌食，胃病患者少食。
5、鸡蛋+胡萝卜（保护视力绝配）蛋黄中的两种抗氧化物质“叶黄素和玉米黄素”，能保护眼睛不受紫外线伤害。胡萝卜与鸡蛋结合，能给机体提供丰富的营养元素，而且是保护视力的绝配。
