1、把面粉加到清水里搅匀,尽量不要有面粉疙瘩。
2、把买来的香菇放到面粉水里,搓洗,尤其是香菇伞下面缝隙处。
3、经过清洗,把香菇用清水冲洗干净,可以看到面粉水的作用还是很明显的,水变颜色了,里面杂质很多。