其实本来是想做西红柿鸡蛋汤的,结果发现家里没鸡蛋了。所以,就出现了这道黑暗料理,虽然卖相不怎么样,但还蛮好吃的。大家一起来看看这道肉末西红柿汤的做法吧!
食材
西红柿 2个
猪肉馅 两勺
香菜 3根
黄豆酱 适量
食盐 少许
香油 几滴
肉末西红柿汤做法
1、准备好食材,西红柿2个,肉馅2勺,香菜3根,洗干净备用。
2、炒锅放入食用油,先加黄豆酱爆香,然后加入肉馅翻炒。
3、再把切好的西红柿放进锅中。
4、翻炒两三分钟后,加入适量清水,开始煮汤。
5、出锅前撒入少许食盐和香菜末。
6、黄豆酱可能放多了,颜色有点深,味道还是很好的。