如何制作党参炖老鸽

时间:2024-10-14 05:53:04

1、买来的鸽子叫商家给去毛,回来清洗干净去掉余毛

如何制作党参炖老鸽

2、剁成小块

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3、准备好党参、三枚大枣姜片三片

如何制作党参炖老鸽

4、先用开水将鸽子焯烫一下捞出来

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5、再换一锅水烧开以后,加入焯烫好的鸽子肉、党参、姜片、大枣,炖制2到3个小时,看到汤变浓了就加入适量盐。

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6、盛入碗中即可食用。

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