1、首先我们要了解我们的指甲是由什么构成的，人的指甲不是活细胞，而是硬角质蛋白组成的薄板，角化细胞紧密地屡郭瓜开排列在一起。蛋白质是指甲的重要组成成分，指甲变得脆弱易断有可能是因为指甲组织缺乏蛋白质，导致指甲缺乏韧性，如果长时间缺乏蛋白质，我们还会发现指甲的生长速度变得十分缓慢。指甲的问题反映了我们的健康状况，当缺乏蛋白质引起了指甲柔软易断，一定要重视起来，因为蛋白质不仅仅是指甲的组成成分，它对人体的健康也有很大的影响。
2、蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质，就没有生命。人体由百兆亿个细胞组成，细胞是生命最小的单位，它们永远处于衰老、死亡、新生的新陈代谢过程中，而这些细胞的更新和修复，都需要以蛋白质为原料才能够顺利进行。蛋白质还是免疫器官以及抗体的重要组成部分，起到支持免疫系统发挥正常功能的作用，体内蛋白质充足时，可以促进免疫细胞和抗体的合成，从而可以增强人体的免疫能力。
3、蛋白质对人体非常重要，那么应该如何补充蛋白质呢？日常补充蛋白质可以多吃些富含蛋白质的食物，如豆制品、奶类、肉类、鱼虾等。对于缺乏蛋白质的人来说，还可以适量食用汤/臣/倍/健蛋白粉，来加强蛋白质的补充。
