1、冬瓜清洗干净去籽,虾仁去虾线并清洗干净,打入一个鸡蛋,用料理机搅拌均匀;
2、用筛子过筛面粉加入刚搅拌好的食材里搅拌均匀;
3、将搅拌好的面糊加入裱花袋里,底部剪个小口;
4、挤入煮沸的开水中,待再次煮沸的时候就可以把面条捞出;
5、捞出后再撒上一些炒熟了的黑芝麻,就这样美味的冬瓜鲜虾面就完成了。
1、冬瓜清洗干净去籽,虾仁去虾线并清洗干净,打入一个鸡蛋,用料理机搅拌均匀;
2、用筛子过筛面粉加入刚搅拌好的食材里搅拌均匀;
3、将搅拌好的面糊加入裱花袋里,底部剪个小口;
4、挤入煮沸的开水中,待再次煮沸的时候就可以把面条捞出;
5、捞出后再撒上一些炒熟了的黑芝麻,就这样美味的冬瓜鲜虾面就完成了。