食材
黄瓜切成小丁备用,
胡萝卜去皮后擦成丝
鸡蛋打散备用
锅中放入剩米饭,加入适量的水,开火,大火烧开后转小火慢煮
待煮到米汤浓稠时,加入胡萝卜、黄瓜,再煮一会
加入打散的鸡蛋,用筷子迅速搅匀,
然后加入少量的食盐调味,就可以出锅