1、虾膏切成菱形块,备用。
2、丝瓜切成4CM长度的小段。
3、热锅中倒入色拉油,将丝瓜煸炒至微微变色。
4、倒入虾膏,翻炒。
5、倒入60ML的冷水,撒入盐。大火炒1-2分钟。
6、这道菜不需要加入味精。直接装盘就可以了。