1、90克的芝士加入糖粉搅拌均匀。--【在放糖粉之前,芝士要搅拌均匀,因为我们用的是片的,这样做出的口感才会好哦!】
2、混合好的芝士里加入黄油,搅拌均匀。
3、混合好后加入低筋面粉,搅拌均匀。
4、做好的面糊,可以很顺利的揉成一个光滑的面团。如图。
5、做好的面团,揉成小的圆。我的每一个圆是10克的。大家可以根据自己的喜欢来决定大小哈。
6、将小圆擀成或是用手捏成一个饼。
7、在擀好的饼皮中加入适量的菠萝酱【可以用芝士的菠萝果酱哈,就是上一篇的菜谱中有介绍的哦】
8、捏成一个圆,就像一个迷你的馒头。收口向下。
9、在“迷你”小馒头的上面用刀划伤一条,【深度是刚好划破饼皮,可以碰到菠萝果酱为宜,千万不要太大力,划穿了哈、】
10、将制作完成的小的菠萝脆整齐的码放在烤盘中。烤箱上下火170°C-10分钟。
11、烤好的样子。是不是很萌。有自然的龟裂。还是很可爱的哦。